Instagram.com/alusikmalusik
Привет, друзья!
Оцените новую кето-вкусняшку.
Готовила всего 10 минут (правда, слишком много посуды перепачкала🙈), получилось очень вкусно, а главное, для моей диеты - самое 👍
Кстати, настолько сытно, что я осилила только четверть того, что вы видите на фото. Так я завтракала.
Итак, лимонный кекс в микроволновке:
4 столовые ложки миндальной муки
2 столовые ложки жирных сливок
2 столовые ложки сахарозаменителя (у меня монк фрут) 1 яйцо
2 столовые ложки лимонного сока
1/2 чайной ложки лимонной цедры
Сода на кончике ножа. Отдельно гасить не пришлось, так как в составе и так был лимонный сок
Крем:
1/2 столовой ложки (10 гр) сливочного масла
1 столовая ложка (15 гр) крем чиза (У меня филадельфия)
2 столовые ложки жирных сливок
1 столовая ложка сахарозаменителя
Перемешала все ингредиенты в чашке и готовила в микроволновке 3.5 минуты. Нарезала на 3 ломтика и дала им остыть. После чего покрыла коржи кремом и украсила дольками лимона.
Приятного аппетита!
